{"id":514,"date":"2020-10-14T19:43:46","date_gmt":"2020-10-14T19:43:46","guid":{"rendered":"http:\/\/lena-bloechle.de\/?p=514"},"modified":"2021-04-26T08:50:31","modified_gmt":"2021-04-26T08:50:31","slug":"super-leckerer-pizzaboden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lena-bloechle.de\/?p=514","title":{"rendered":"Super leckerer Pizzaboden"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Wir lieben unsere Pizza immer am liebsten SELBSTGEMACHT. Dieser Teig schmeckt uns pers\u00f6nlich am besten. Probiert es gerne aus.<\/p><\/blockquote>\n<p><!--more--><\/p>\n<h5>Zutaten:<\/h5>\n<ul>\n<li>500g Mehl (Typ 550)<\/li>\n<li>10g frische Hefe<\/li>\n<li>eine Prise Salz &amp; Zucker<\/li>\n<li>200 ml warmes Wasser<\/li>\n<li>100 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n<\/ul>\n<h5>Zubereitung :<\/h5>\n<p>Das Mehl in eine gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel geben und eine kleine Mulde ins Mehl dr\u00fccken. In diese Mulde eine kleine Prise Zucker und Salz, die Hefe und etwas warmes Wasser geben.<\/p>\n<p>Nun etwas Mehl \u00fcber die Mulde geben und f\u00fcr 10 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n<p>Dann kommt das restliche Wasser und das Oliven\u00f6l mit dazu und alles wird zu einem geschmeidigen Pizzateig geknetet (mind. 5 min).<\/p>\n<p>Dann darf der Teig f\u00fcr mind. 30 Minuten an einem sch\u00f6nen warmen Ort ruhen (mit etwas Oliven\u00f6l bestreichen).<\/p>\n<p>Wenn der Teig sch\u00f6n aufgegangen ist kann er zu 4 Kugeln geteilt und geformt und anschlie\u00dfend ausgerollt werden.<\/p>\n<p>Belegt euch eure Pizza nach Lust und Laune&#8230;<\/p>\n<p>Zu guter letzt ein paar Semmelbr\u00f6sel auf dem Backblech verteilen, die belegten Pizzen darauf geben und bei ca. 20-25 Minuten bei 180\u00b0C Umluft backen.<\/p>\n<p>Pizza geht einfach IMMER.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir lieben unsere Pizza immer am liebsten SELBSTGEMACHT. 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